10 неизвестных фактов о роме

19.02.2013

Ром, имеющий богатую историю и богатый вкус, является уникальным напитком, не подвластным времени.

Итак, вот 10 фактов, которые вы не знали о роме:

Факт первый: Ром - это первый крепкий спиртной напиток, у которого появился товарный знак, учитывая, что он существовал дольше, чем большинство современных алкогольных напитков!

Факт второй: Ром обладает медицинскими свойствами, которые были особенно полезны для армии во время ведения войн несколько десятилетий тому назад. Было известно, что в частности в Британской армии давали смесь рома и вина морякам, чтобы защитить их от цинги. Но на самом деле то, что спасало от цинги, было кусочком лайма, который добавляли в смесь.

Факт третий: В знак своей любви к рому тело печально известного адмирала Нельсона, погибшего в Трафальгарской битве, хранилось в сосуде с ромом, пока его не предали земле. Мы не знаем, был ли сосуд пустой или полный к тому времени, но ром тогда называли «кровью Нельсона» после этого события.

Факт четвертый: Ром имеет скромное происхождение. Его предок происходит из Индии и Китая, и считается, что напиток распространился именно оттуда. При распространении процесса дистилляции рабы на плантациях Карибских островов обнаружили, что патоку, полученную из сахарного тростника, можно ферментировать и дистиллировать для получения напитка с приятным вкусом.

Факт пятый: Ром ассоциировался с пиратами. В то время как его производство началось благодаря английским каперам, многие из них стали пиратами, которые не разлюбили этот сладкий напиток. Эта связь лишь укреплялась благодаря литературному произведению Роберта Л. Стивенсона «Остров сокровищ».

Факт шестой: Карибские острова – несомненно эпицентр производства рома в мире. Почти на каждом острове производят свой ром. Более 80% рома в мире производится здесь. Но практически каждая страна в мире производит свой ром, включая Индию, чей бренд Old Monk хорошо известен.

Факт седьмой: У самого дорогого рома в мире нет названия. Он был разлит в 1940-х годах Ямайскими винокурами Рэй и Нефью, и состоит из смеси, которая относится к 1915 году. Бутылка была выставлена на первом европейском фестивале рома, и в мире осталось лишь четыре таких бутылки, каждая из которых стоит 40000 долларов!

Факт восьмой: Ром также находился в эпицентре печально известной «треугольной торговли» с конца 16 по начало 19 веков. Первая сторона включала перевозку патоки в Новую Англию с Карибских островов для производства рома. Вторая сторона – перевозка рома в Западную Африку для обмена на рабов, и третья сторона – это перевозка рабов на сахарные плантации Карибских островов и Южную Америку.

Факт девятый: Современный ром многим обязан развитию кондиционирования воздуха, что дало возможность большому количеству людей мигрировать в теплые регионы, где ром является доминирующим видом алкоголя. Также увеличение количества туристов привело к увеличению популярности напитка, сообщают Times of India.

Факт десятый: Ром, как все знают, очень популярен для приготовления коктейлей. Один из самых популярных называется Rum Sour. Он был придуман на Барбадосе, и подается с раковиной!