14-летний повар Флинн МакГэрри

28.01.2013

Кухню ресторана в Беверли-Хиллз возглавит четырнадцатилетний подросток Флинн МакГэрри. Уже в конце января он выйдет на работу в ресторан BierBeisl, где будет готовить обед для сорока человек с 12 переменами блюд.

Юный повар начал свои первые шаги в кулинарии с трехлетнего возраста. Интерес к готовке появился из-за того, что мама Флинна не очень вкусно готовила. Кухня в доме не была удобна для маленького мальчика, и он попросил своих родителей, устроить ему в детской маленькую кухонку. Родители послушались Флинна и поставили в детской плиту с двумя конфорками.

Время шло, а принадлежностей в кухне и мальчика становилось все больше. И в один прекрасный момент он переселился в комнату к сестре, превратив свою комнату во вторую кухню в доме. Сейчас это уже полноценная кухня, в которой можно увидеть индукционную плиту с четырьмя конфорками, духовой шкаф и рабочую поверхность длиной в 2,5 метра.

Мама Флинна всячески помогала ему и даже создала вместе с ним кампанию Eureka для организации авторских обедов на дому.

Теперь же авторские обеды юного повара будут радовать посетителей ресторана BierBeisl, шеф-повар которого всячески поддерживает Флинна, сообщает Гастроном.

Ольга Глухарева

28553