23 марта “Дикий, дикий запад” в Culinaryon!

21.03.2016

Мясо испокон веков является одной из главных составляющих рациона каждого человека.

Несмотря на многочисленные споры, основная масса ученых считает пользу от потребления мяса в пищу неоспоримой.

Давайте же разберёмся, какими полезными свойствами обладают мясные продукты:

1. В мясе содержится белок - уникальный строительный материал для клеток всего организма.

2. Различные виды мяса обладают своими полезными свойствами, например, говядина помогает в кроветворении.

3. Мясо курицы способствует нормализации давления и уровня сахара в крови.

4. В экстремальных условиях мясо способно спасти человеку жизнь, ведь это один из мощнейших источников энергии: оно ни с чем несравнимо по объёму полезных жиров и белков.

5. Мясо требует тщательного и усердного пережевывания, таким образом, происходит стимуляция пищеварительного сока в желудке, естественная санация десен, а так же поддержание тонуса мышц лица;

Но для того, чтобы получить максимум пользы от мяса необходимо знать секреты обращения с ним.

Мясо - продукт особенный, и требует специальных навыков, как при выборе, так и в процессе приготовления.

Как правильно нарезать, отбивать, мариновать, с чем подавать и сочетать разные виды мяса: такими хитростями владеют только профессиональные шефы.

Приоткрыть завесу тайн и узнать множество нюансов о приготовлении аппетитных блюд можно на мастер-классе «Дикий, дикий Запад» в кулинарной студии CulinaryOn:

здесь Вам откроют технологию приготовления авторских блюд, пропорции смешивания ингредиентов, секреты их оформления и правильной подачи.

В меню мастер-класса авторские блюда:

Стейк-салат с соусом Техас, Бургер 1 фунт и Чизкейк с клубникой – сложные технически блюда, которые вы сможете легко воплотить, узнав все хитрости от нашего шеф-повара.

Кстати, приготовление столь изысканных блюд самостоятельно с легкостью и комфортом вдохновляет на создание своих собственных кулинарных шедевров