25 сентября, Сквот Винная проведет итальянский ужин совместно с Рихтером

Сквот Винная - В главных ролях здесь, конечно же, вино — современных и модных, и редких позиций собралось свыше 200 экземпляров. Еще предлагают пиво, сидр, дистилляты. Кухня «Сквота» — это винный no fuss без географической привязки. Здесь есть ремесленный хлеб на закваске, буррата и страчателла в итальянском стиле, скандинавский минимализм, а также азиатский нарратив, выраженный любовью к ферментации. Здесь людей объединяет свобода и вино.

Отель Рихтер - дизайн-отель, ресторан, сад, журнальный зал Lebigmag, галерея современного искусства «Сцена», библиотека, мастерские и независимая площадка для общения и созидания. Рихтер поддерживает ценность свободы творчества и реализации идей, общения художника со зрителем и сотрудничество внутри сообщества 

Что ждет гостей? 

Хиты Сквот Винной и Рихтера будут пересекаться в поп-ап меню вечера, где главной огранкой всего этого действа станет качественная подборка вина от Жени Усачева и команды Diletant wine 

Что будет в меню? 

Стартер

Хлеб с томатным маслом и оливки - Сквот

Mai Sentito Marche La Staffa

Закуска

Романо/Кальмар - Рихтер

Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Marco Sara

Закуска

Говядина с тунцом - Сквот

Cerasuolo d'Abruzzo Tiberio

Горячая закуска

Лазанья из тыквы - Сквот

Trebbiano d'Abruzzo Tiberio

Мэйн курс

Спагетти с боттаргой - Рихтер

Renosu Bianco Sardegna Tenute Dettori

Финиш

Апельсиновая Панна-Котта - Сквот

Пускай, на следующей неделе воскресенье станет маленькой пятницей, где в ламповом свете атмосферы Рихтера, на Пятницкой улице, Сквот Винная погрузит в мир вина и отличных и вкусных блюд, совместно организованных командами проектов.

Стоимость ужина с винным сопровождением 6.400

Сбор гостей в 19:30, начало ужина в 20.00

Резерв:

8-925-492-00-65(Сквот Винная)/   8 (495) 488-71-42 (Рихтер)

Katerina Mi

6821