5 продуктов для улучшения работы мозга

19.01.2013

Пища для ума для каждого возраста.

Получаете ли вы достаточно нужных полезных веществ для поддержания мыслительной функции и улучшения памяти? Вот какие у вас варианты:

Внутриутробное развитие

Ешьте рыбу. У женщин, потребляющих жирную рыбу, как семга, в третий триместр беременности, дети лучше справляются с задачами на сообразительность. Исследователи думают, что докозагексаеновая кислота необходима в это время для построения нейронов и их связей.

Варианты: Семга и другая жирная рыба, яйца и йогурты, обогащенные докозагексаеновой кислотой.

Новорожденные/маленькие дети

Добавьте железа. К 5-6 месяцам дети уже используют все запасы железа, с которыми они рождаются, и им необходимо получать его из пищи, чтобы поддерживать развитие мозга.

Варианты: Каши, обогащенные железом.

Дети/подростки

Утреннее топливо. Дети школьного возраста должны начинать день с завтрака с низким гликемическим индексом.

Варианты: Каши с отрубями, овсянка или цельнозерновые булочки.

Юность

Получили железо? 10 процентов женщин страдают от анемии, и новые исследования показали, что даже небольшой дефицит железа влияет на способности к обучению, память и внимание. К счастью, восполнение уровня железа до нормального возвращает когнитивные способности в норму.

Варианты: Темные зеленые листовые овощи, бобовые, мясо или соя.

Взрослые

Потребляйте антиоксиданты. Люди, потребляющие больше ярких фруктов и листовых овощей, испытывают реже ухудшения когнитивных способностей по сравнению с остальными, антиоксиданты могут защищать нейроны от вреда, наносимого свободными радикалами.

Варианты: Ягоды, фрукты, зелень и куркума (которая содержит куркумин).

Гульнара

30501