6 плюсов сосновых орехов

Сосновые орехи на самом деле не являются орехами, а представляют собой съедобные семена около 20 видов сосновых шишек. Их употребляли в пищу с периода палеолита, и сегодня их в основном едят как ингредиент соуса песто. 

Плюсы сосновых орехов: 

Потеря веса 

Хотя в них много жира, регулярное потребление сосновых орехов может ускорить потерю веса из-за содержания в них пинолеевой кислоты, которая, как показали исследования, эффективно подавляет аппетит. Она работает, активируя два гормона-подавителя голода, холецистокинин и глюкагоноподобный пептид-1. 

Вдобавок к хорошей циркуляции, сосновые орехи также укрепляют здоровье сердца. Они - прекрасный источник мононенасыщенных жиров, которые связаны с низкими уровнем холестерина и риском сердечного приступа. Они также богаты витамином Е, медью, железом и марганцем, которые полезны для сердечнососудистой системы. 

Богаты железом 

Сосновые орехи - прекрасный источник железа, который является ключевым ингредиентом для многих процессов в теле, включая регулирование циркуляции и нервной системы. Медь, которую содержат сосновые орехи, помогает телу впитывать больше железа. 

Антиоксиданты в составе сосновых орехов замедляют процесс старения, потому что они помогают избавляться телу от свободных радикалов. Чем больше уровень свободных радикалов в теле, тем больше будут ускоряться признаки старения, и свободные радикалы также могут вызвать рост раковых клеток. Потребление пищи, богатой антиоксидантами, такой как сосновые орехи, снизит риск этих проблем. Медь, содержащаяся в них, также вносит свой вклад в замедление старения. 

Сосновые орехи содержат лютеин, антиоксидант, который является ключевым при предотвращении заболеваний глаз, как дистрофия жёлтого пятна и катаракта. Они также содержат витамин Е в форме бета-каротина, другого важного витамина, полезного для глаз. 

Когда вы чувствуете усталость или утомление, сосновые орехи могут дать вам ту энергию, которая вам нужна, потому что в них содержатся протеин и магний. Было обнаружено, что магний помогает справиться с симптомами усталости, и способствует выбросу напряжения и облегчению мышечных судорог. 

33268