Польза фейхоа

21.12.2011

В плодах фейхоа содержится 10мг йода на 1 кг плодов. Также в них много витамина С. Польза плодов фейхоа очевидна – йод положительно влияет на работу щитовидной железы, на умственную деятельность, на общее состояние организма. Очень важен йод для беременных и кормящих женщин. Витамин С укрепляет иммунную систему, помогает противостоять инфекционным заболеваниям.

Родина фейхоа – Бразилия. Открыл этот фрукт Жоао да Силва Фейжо, директор музея естественной истории, в честь него и был назван этот замечательный фрукт. Сейчас фейхоа растет на Кавказе, в Краснодарском крае, в Крыму, Азербайджане, Туркменистане.

Спелый плод фейхоа имеет темно-зеленый цвет, на ощупь мягкий, пахнет клубникой и киви. Используют плоды фейхоа в свежем виде, а также для приготовления варенья, джемов, фруктовых салатов. Можно приготовить фейхоа, перетертый с сахаром. В Новой Зеландии фейхоа используют как вкусовую добавку при производстве водки.

25215