Польза груши

21.12.2011

Основная польза груши в содержании питательных волокон. Витамина С в груше не много, а вот фолиевой кислоты больше чем в черной смородине. Груша также содержит ферменты, органические кислоты, клетчатку, дубильные вещества, пектины, витамины В1, РР, Р, каротин, флавоноиды и фитонциды.  Груши богаты йодом. Сахаров в груше меньше, чем в яблоках, хотя по вкусу они кажутся слаще. Груши богаты калием, особенно сладкие, ароматные сорта. Самый полезный способ употребления груши – съесть её на пустой желудок и запить водой. Не следует есть грушу после еды, особенно мясной, раньше чем через полчаса.

Спелые, вызревшие груши обладают массой полезных и лечебных свойств. Сок груши укрепляет и тонизирует организм, способствует излечению болезней желудка. Но при обострении желудочно-кишечных заболеваний от употребления свежих груш лучше воздержаться, так как в них много клетчатки, которая раздражает слизистую тонкого кишечника. При проблемах кроветворения, при беременности груши очень полезны, так как содержат много фолиевой кислоты. Очень полезны разгрузочные грушевые дни – 1,5-2 кг зеленых груш в день. В древности груши использовали как жаропонижающее средство и для заживления ран. Печеная или вареная груша излечивает от кашля и помогает при болезнях легких. Отвар плодов и сок содержат антибиотик арбутин, обладающий антибактериальным действием. Грушевые диеты эффективны при похудении. Сладкие груши обладают закрепляющим свойством, поэтому применимы при расстройствах пищеварения. Груши легче перевариваются, чем яблоки. Но кислые и терпкие груши усваиваются труднее, поэтому их не стоит есть пожилым людям и лицам с нервными расстройствами. Груши избавляют от изжоги, болей в желудке, укрепят сердце, улучшат сердечный ритм.