Афлатоксин в китайском молоке

Китай не прекращают потрясать молочные скандалы. Недавно поступили сообщения о том, что молоке крупнейшего китайского производителя молочной продукции найден канцерогенный токсин. Служба надзора за безопасностью продуктов обнаружила высокие уровни афлатоксина в упаковках молока от Mengniu Dairy Group и еще от одной молочной компании поменьше. 

Главная администрация по надзору за качеством продукции и карантину (AQSIQ) опубликовала на своем сайте, что главной причиной присутствия афлатоксина в молоке является заплесневелый фураж, скармливаемый скоту в этих компаниях. 

Афлатоксин производится грибком, который можно найти на зерновых и бобовых культурах, таких как арахис, соя, кукуруза и пшеница. Если корм загнивает или покрывается плесенью, афлатоксин попадает в пищеварительный тракт коров и затем в молоко. 

Китайские потребители закономерно критикуют своих поставщиков. В популярных блогах появились призывы бойкотировать продукцию Mengniu. А также они возмущаются тем, что китайское правительство жалуется на недостаток патриотизма китайцев, покупающих импортную продукцию. 

Это уже очередной из серии молочных скандалов в Китае. В 2008 году продукция вышеупомянутой компании привела к смерти 6 детей и еще 300 тысяч малышей к серьезным отравлениям из-за меланина в молоке. Даже в этом году в апреле, как сообщает CNN, полиция в юго-западном Китае конфисковала 30 тонн загрязненного меланином молока, которое предназначалось для производства мороженного. 

24328