Африканский ужин в CARROTS AND BEANS

Ароматы, специи и дресс-код в стиле сафари, или тематический ужин в Carrots and Beans.

19 февраля в 18:00 в кафе Carrots and Beans состоится закрытый африканский ужин — возможность погрузиться в тонкости жаркого континента, не покидая столицу. 

Особенному вечеру — соответствующее гастрономическое сопровождение. Концепт-шеф проекта в Carrots and Beans Алена Гера подготовила сет африканских блюд, в которых большую роль играют специи, задающие то кенийские, то марокканские, то египетские мотивы. Так, в меню ужина вошли:

·    Шпинат с арахисом и чили,

·    Банановые лепешки с треской, гуакамоле, манго и специями,

·    Батат «Пири-пири»,

·    Пряная морковь с бобами лима и кенийской фасолью,

·    Рыбный кебаб с манго-сальса, рисом,

·    Айва в ройбуше.

Стоимость ужина – 6500 руб. на человека.

К блюдам сомелье Анна Белан подобрала идеальный пейринг — вина Африки, вкус которых определенно стоит узнать и обязательно обсудить за ужином. 

А хедлайнером тематического ужина станет персональный стилист, сертифицированный lifestyle коуч и патрон музея современного искусства «Гараж» Татьяна Лукьянова. Она расскажет о стиле сафари, его нюансах и истории, а также поделится, что входит в must have гардероб для поездки в Африку. 

Африканский ужин Carrots and Beans проходит в поддержку очередного выезда DARII ДАРИ — комьюнити людей, которое знакомит с аутентичной Африкой. Поэтому в этот вечер гостей ожидает не только гастрономическое знакомство с континентом, но также просмотр картины «Из Африки» с Мэрил Стрип в главной роли. 

Предварительная бронь обязательна.

Адрес: ул. Малая Грузинская 38

Instagram: @carrots_n_beans

Сайт: carrotshop.ru

12313