Американскую курицу ждут в РФ в сентябре

Поставки американской курятины на российский рынок возобновятся в начале осени, сообщил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.
"С учетом всех остающихся процедур, поставки могут начаться в сентябре", - сказал он. До этого предстоят инспекции американских предприятий

Онищенко заявил, что Россия и США уже обменялись официальными документами о том, что США подтверждают готовность изменить технологию обработки мяса птицы для поставок в РФ курятины без хлора.

"Теперь наши партнеры из США представят нам список предприятий, которые будут поставлять куриное мясо в Россию. Потом будут инспекции на американские предприятия на предмет того, освоили ли они технологию обработки курятины без хлорсодержащих препаратов. Лишь после этого будут идти поставки", - сказал глава Роспотребнадзора Интерфаксу.

Американская курятина может вернуться на российский рынок через полтора-два месяца, заявлял в конце июня руководитель Роспотребнадзора. По его словам, в ближайшее время американские производители должны освоить обработку мяса птицы без применения хлорсодержащих препаратов.

Это должны подтвердить специальные службы Минсельхоза, которые выдадут соответствующий сертификат. После этого, сказал он, поставки курятины из США возобновятся. Онищенко сообщил, что американским производителям предложено 12 различных технологий обработки мяса птицы без применения хлора.

Американская сторона надеялась тогда на более короткие сроки возобновления поставок. Возобновление поставок курятины на российский рынок - вопрос нескольких дней, заявил глава американского совета по экспорту курицы и яиц Джим Самнер. По его словам американские производители согласились заменить хлор, используемый при обработке тушек, другими веществами.