09.02.2012
“Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей” - Гиппократ.
Наш уход за кожей должен быть сконцентрирован на высоком содержании антиоксидантов, так как они замедляют процесс старения. Также антиоксиданты помогут вам поддерживать нормальный вес, защитят ваше сердце, а еще поднимут общее состояние и улучшат настроение.
Другими словами еда, не только поможет улучшить вашу кожу, но и укрепит здоровье.
Воспаление и окисление - это два процесса, которые ускоряют старение, кроме того они связаны со многими заболеваниями. Воспаление является защитным механизмом организма на наличие опасного вещества в организме. Этот ответ иммунной системы не только спасает здоровье, но и имеет побочные эффекты на кожу, создавая свободные радикалы (окисление), которые ускоряют процесс старения.
Свободные радикалы содержатся в пищевых продуктах, алкоголе, искусственных химических веществах, рафинированной муке, сахаре и насыщенных жирах.
Антиоксидант - это противоядие от свободных радикалов.
Растения являются единственным реальным источником антиоксидантов, за исключением рыбы, которая так же содержит антиоксиданты (витамин Е). У продуктов растительного происхождения также очень низкое количество калорий, по сравнению с продуктами животного происхождения, так что если вы хотите поддерживать свой вес, растительная пища будет лучшим выбором.
Получать антиоксиданты из необработанных органических продуктов питания наиболее эффективный способ. Они находятся в естественном состоянии, поэтому они био-доступны и легко усваиваются организмом.
Чемпионы среди антиоксидантов - это
витамин С, бета-каротин, витамин Е Чтобы максимально сохранить целебную силу продуктов, попробуйте есть их сырыми или приготовленными на пару.
Анна Бараловская по материалам Odacite
31101