Арбуз лечит атеросклероз

Опыты американских ученых на животных доказали, что сок арбуза способен лечить пораженные артерии - атеросклероз. 

Ведущий исследователь доктор Сибу Саха (Sibu Saha) из Университета Кентукки в Лексингтоне и его коллеги использовали в качестве подопытных животных мышей с повышенным в результате специальной диеты содержанием холестерина в крови. 

В качестве питья контрольная группа получала воду, в то время как экспериментальной группе предлагали арбузный сок. К восьмой недели наблюдений у животных, потреблявших арбузный сок, уменьшился вес тела. 

По словам доктора Сахи, у этих грызунов произошло уменьшение жировых отложений, а не мышечной массы. Кроме того, значительно сократилась концентрация холестерина в плазме крови, а также уровень холестерина липопротеинов средней и низкой плотности. 

Обследование участков атеросклеротических повреждений у животных в экспериментальной группе показало их значительное уменьшение в результате употребления арбузного сока. 

«В арбузах содержится много полезных веществ», - отмечает доктор Саха. «Благодаря нашему эксперименту, мы обнаружили оздоравливающиее воздействие этого растения на больных мышей. Нашей конечной целью является обнаружение биологически активных ингредиентов, которые способны благотворно воздействовать на здоровье людей». 

23166