03.01.2012
Известно, что каждая страна имеет свои особенности, культурные и кулинарные предпочтения. Эти предпочтения отражаются также и на потребительском рынке.
Западный рынок лакомств знаком российским потребителям по рекламе, фильмам и тем брендам, которые продаются в отечественных супермаркетах. Однако в секторе общественного потребления также возможны свои особенности и свои любимые продукты, которые практически нельзя встретить за пределами конкретно взятой страны.
Давайте рассмотрим пять любимых продуктов австралийцев, которые не снискали популярности нигде, кроме этого континента.
Musk Sticks – мускатные палочки. Их еще называют мускатной карамелькой. Это полутвердые вязкие палочки, по консистенции напоминающие наши ириски, с цветочным и мускатным привкусом.
Nestlé Milo – шоколадный или солодовый порошок. Его смешивают с водой или молоком, чтобы получить отличный тонизирующий напиток. Он также выпускается в форме шоколадного батончика.
Violet Crumble – медовые ириски, покрытые шоколадом. Названы в честь любимого цветка жены создателя этой вкуснятины. Violet Crumble теперь является одним из самых продаваемых шоколадных батончиков в Австралии.
Tim Tam – еще одно шоколадное лакомство. Два слоя шоколадно-солодового печенья с легкой кремовой шоколадной начинкой, покрытые шоколадом опять же. Согласно отчетам компании-производителя, ежегодно австралийцы покупают около 400 миллионов этих бисквитов.
Vegemite – эта австралийская паста делается из экстракта пивных дрожжей. По сути это побочный продукт пивоваренной промышленности. Паста невероятно соленая на вкус и даже немного горчит. Самый распространенный способ ее потребления – намазать немного хлеба на тост и затем добавить тонкий слой пасты Vegemite сверху.
Итак, когда будете в Австралии, не забудьте отведать вышеперечисленную пятерку лакомств. Как-никак, они уже стали особенностью национальной кухни, вернее,
национального рынка быстрых закусок.
Ярослав Плутенко по материалам Yumsugar
28394