30.10.2012
На вечерние улицы Барселоны ежедневно выезжает сам уже ставший достопримечательностью Gourmrt Bus.
От обычных туристических автобусов он отличается тем, что туристам в нем предлагается не только беглый осмотр достопримечательностей города, но и изысканный ужин от метра каталонской кухни, обладателя Мишленовской звезды, Карлеса Гайга.
Комфортный двухэтажный автобус вмещает в себя двенадцать двухместных столиков, расположенных таким образом, что каждому посетителю открывается захватывающий дух панорамный вид на Барселону.
В течение 3-х часов перед гостями предстают основные барселонские достопримечательности, рассказ о которых ведется на нескольких языках, включая русский, и попробовать блюда из краткого меню, которые, по мнению Карлеса Гайга, наилучшим образом передают вкус и стиль Барселоны.
Осенняя версия регулярно меняющегося меню выглядит следующим образом:
Холодные закуски:
- Томатный суп
- Креветки, базилик и клубника
- Филе трески
- Цикориевый салат с ореховым соусом «Ромеско»
- Рыбный террин (паштет)
- Хрустящий горячий хлеб с оливковым маслом
Горячие закуски:
- Равиолли с цуккини и фуагра под сыром пармезан
- Зеленая спаржа с голубым сыром
- Каннеллони «Бабушка Мария» с соусом «Бешамель» с труфелям
Основное блюдо
- Цесарка «По-королевски» с гарниром из картофеля и диких грибов
Десерт:
- Крем-брюле «По-каталонски», инновационный вариант.
Напитки:
- Кофе сорта Àngela Marquès Rigol Reserva Familia Brut Nature
- Красное вино Turó Negre и Oliver Conti
Насладиться изысками каталонской кухни, приправленными манящими видами ночной Барселоны можно всего лишь за 95 евро со взрослого человека и 76 евро с ребенка, впрочем, организаторы экскурсии настоятельно не брать с собой
детей младше 7 лет.
Проект реализован при содействии комитета по развитию туризма Барселоны, пытающегося в разгар кризиса привлечь в город платежеспособных туристов, сообщает Gourmetbus.
Светлана Юрова
26951