Башкортостан – самый молочный край

Башкирия отличилась от других регионов России наличием самого большого количества крупного рогатого скота – более миллиона голов. В связи с этим, республика занимает в стране лидирующие позиции по производству молока. 

Шесть с половиной процентов составляет доля башкирского молока во всероссийском объеме производства, учитывая снижение уровня производительности в 2010 и 2011 годах. А на втором месте по количеству голов крупного рогатого скота стоит Татарстан. 

В целом же, российское молочное производство существует на 80 % за счет внутренней деятельности. Факт того, что приходится заниматься также и импортом, так как спрос на молоко в России превышает предложение, эксперты объясняют недостатком численности скота в стране. 

23885