Бэкхем открывает собственный ресторан

21.08.2013

Так выглядит интерьер лондонского ресторана Union Street Café, который откроется только в сентябре. Однако проект уже сейчас привлекает внимание: дело в том, что владельцы ресторана — футболист Дэвид Бекхэми шеф Гордон Рамзи. Они же вместе откроют спорт-бар в Лас-Вегасе.

Ресторан Union Street Caf? будет открыт в сентябре рядом со знаменитым лондонским рынком Боро. Заведение распахнет свои двери для посетителей в сентябре, подавать там будут блюда средиземноморской кухни.

Над внутренним убранством ресторана трудился Расселл Сейдж, ранее работавший над интерьерами ресторана Рамзи Bread Street Kitchen. Продукты для Union Street Caf? будут поставляться в том числе и прямиком с рынка Боро. Кухня будет открытая: посетители смогут наблюдать за работой поваров.

Кроме того, известно, что Рамзи и Бэкхем собираются открыть новый спорт-бар в Лас-Вегасе. Этот проект они будут разрабатывать вместе с отельным магнатом Стивом Винном. Спорт-бар с блюдами на гриле предполагается открыть на базе одного из отелей Винна.

Источник: Гастроном

24668