26.03.2012
Безопасно ли соевое молоко для детей? Некоторые дети соевое молоко любят больше чем обычное. Правда, существует мнение, что оно не безопасно для малышей.
Некоторые родители выразили озабоченность, что изофлавоны (тип протеина), содержащиеся в сое, могут иметь эстрогенный (как действие женского гормона эстрогена) эффект на детей-мальчиков, которые потребляют соевые продукты.
Эти страхи неоправданны. На самом деле, соя абсолютно безвредна для детей. Она используется как заменитель коровьего молока уже на протяжении многих лет. Американская академия педиатрии сообщает, что соя безопасна и полезна для детей, и исследования не подтверждают наличия гормонального влияния при долгосрочном потреблении соевых продуктов.
Соя не только безопасная для детей, но также может быть полезна. Исследования показывают, что соевые напитки могут хорошо влиять на уровень холестерина у детей с избыточным весом. Потребление соевых напитков может также улучшить работу легких как у детей, так и взрослых, страдающих астмой.
Выводом является то, что соевое молоко при потреблении с кашей безопасно и питательно. Соя - хороший источник жирных кислот
Омега-3, и также она часто обогащена кальцием и витамином D, поэтому вы не теряете эти полезные элементы, если откажетесь от обычного молока.
Гульнара по материалам Nutrition
29433