16.04.2012
Около 100 тысяч украинцев, переболевших острыми кишечными инфекциями, отравились продуктами со стихийных рынков, говорит Виктор Ляшко, начальник отдела организации государственной СЭС Украины.
Законодательно запрещена продажа продуктов домашнего приготовления и необработанных пищевых продуктов. СЭС не несет ответственности за последствия ее употребления.
«Статистика говорит, что в 2011 году переболело 64 тысячи людей. Это были случаи дизентерии, сальмонеллеза, гепатита А и паразитарные заболевания. Еще 34 тысячи болело с неустановленными возбудителями. И это только зарегистрированные случаи», - сообщил эксперт. - «В прошлом году переболело 25 тысяч человек – все продукты были куплены на стихийных рынках и приготовлены с нарушением технологии».
До начала чемпионата Евро-2012 в Украине постараются избавиться от стихийных базарчиков.
«Участки стихийной торговли существуют во всех принимающих городах, курортных зонах, местах массового отдыха. Уже отработаны механизмы с МВД и местными властями по ликвидации этого явления» – сказал Ляшко.
Он также добавил, что с украинцами и гостями чемпионата будет проводиться разъяснительная работа, что они не покупали непроверенные продукты с рук.
Ярослав Плутенко по материалам UNN
25708