Британки – самые толстые в Европе

Британские женщины являются самыми толстыми в Европе, утверждает отчет Европейского Союза. В Великобритании 24 процента женщин классифицируются как имеющие лишний вес. Сравните с Италией – всего 9,3 процента, Францией – 12,7 процента и Германией – 15,6 процента. 

Этот факт подтверждает собственную статистику Государственной службы здравоохранения Великобритании, оглашенную во время недели борьбы с ожирением накануне. Отчет поднял вопрос относительно высокого уровня ожирения среди молодых девушек, а также констатировал факт увеличения количества тучных людей за последние десять лет. 

Статистика Евросоюза, собранная за период с 2008 по 2009 год, основана на индексе массы тела (ИМТ), который измеряет вес по сравнению с ростом (вычисляется как деление веса на рост в квадрате в метрических единицах). 

ИМТ в пределах между 18,5 и 25 классифицируется, как здоровый. 25-30 – излишний вес, более 30 – ожирение и больше 40 – смертельно опасный уровень ожирения. Уровень выше 50 считается суперожирением. Британские мужчины далеко не отстают в европейской статистике, попадая на второе место в Европе после Мальты. Среди британцев мужского пола 22,1 процента считаются тучными. 

Корреляция между ожирением и западным стилем питание более чем очевидна. Чем больше обрабатывается пища, тем больше ожирение. И это не дань лишь одному глютамату натрия, хотя его потребление высоко в странах с высоким уровнем ожирения. К примеру, в Японии, достаточно развитой стране с одним из самых низких уровней ожирения, потребление глютамата натрия является одновременно и самым высоким. Японцы, однако, включают в свое питание много свежей рыбы и овощей. 

Западная диета из промышленной пищи, содержащая ароматизаторы и подсластители для увеличения потребления и доходов, высокий уровень жира и сахара, а также сидячий образ жизни привели к тому, что потребление калорий значительно превышает их расход во время физической активности. Очень просто забросить бургер в микроволновку и разогреть для перекуса, но разве станет потребитель есть этот бургер лишний раз, если ему самому придется делать нарезку говядины, добавлять другие ингредиенты и стоять на кухне, пока все не приготовится? Замена традиционной кухонной еды так называемой едой для удобства, то есть полуфабрикатами, приводит к излишнему потреблению калорий. 

Цена эпидемии ожирения для экономики Великобритании постоянно возрастает со временем. По скромным подсчетам, она превысит 45 миллиардов долларов к 2050 году по сравнению с 7 миллиардами в 2001 году. Влияние ожирение на мировую экономику оценивается в 15 раз больше этих цифр. 

27440