Чай пуэр. Чайная диета

В результате исследований, проведенных во Франции в 1978 г., у людей с повышенной массой тела, употреблявших пуэр, были зафиксированы следующие результаты. Пациенты, употребляющие пуэр в течение месяца потеряли от 4 до 7 кг., в течение двух месяцев - от 5 до 10 кг., в течение трех месяцев - до 12 кг. Более того, объем талии у пациентов уменьшился на 10-31 см. Это связано с тем, что находящиеся в чае плесневелые грибы аспергиллы имеют в себе продукты микро-ферментации липазы, что дает эффект расщепления жиров. После этого Пуэр все чаще стал использоваться в качестве основы разнообразных диет и программ по снижению веса.
Более того, спазмолитические свойства чая способствуют улучшению перистальтики кишечника. Пуэр является чуть ли не единственным чаем, который можно употреблять людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате многолетней выдержки Пуэр становится почти щелочным чаем и не стимулирует избыточно желудок.

Для того, чтобы сбросить лишние килограммы, следует выпивать по 3-4 чашки чая пуэр ежедневно.