Чем опасны пищевые добавки?

В Украине никогда не проводили исследований, каким образом пищевые добавки влияют на человеческий организм. А вот на том же Западе этот вопрос изучали годами и в итоге большинство добавок запретили. У нас же они разрешены. Сам же Украина не вырабатывает эти добавки. Они к нам импортируются с Запада и Китая.

Так, Е-320, 321 повышает холестерин.

Е-1000, 1005 плохо влияет на кожу... Кстати, если продукт содержит больше двух пищевых добавок , то его лучше не брать. В странах ЕС содержимое красителей, консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов контролирует целые лаборатории. Они же изучают последствия потребления таких примесей.

Там пищевая добавка получает разрешение только в случае технологической необходимости ее использования. Или если продукт не вводит потребителей в заблуждение. И, когда добавка абсолютно безопасная для здоровья человека. Несколько недель назад Европарламент наложил вето на использование пищевой добавки «тромбин» или, как его еще называют, «мясного клея» в производстве мясопродуктов в государствах-членах Евросоюза.

Свиной или говяжий тромбин используется для «склеивания» мясопродуктов, например, чтобы сформировать стейк из отдельных кусочков мяса. В Украине на государственном уровне не проводили серьезного исследования, каким образом та или другая химическая добавка влияет на организм человека.

В ЕС синтетический краситель Е-102, или же тартразин, был признан токсичным, таким, что вызывает аллергию, и его запретили использовать в пищевой промышленности. «Тартразин используют в кондитерских изделиях. Во все лимонады добавляют бензоат натрия - химическое соединение, которое предотвращает порчу воды - уничтожает бактерии. В нашем организме он убивает и наши полезные бактерии.

27657