Чёрный трюфель удивил ученых-генетиков, обнаружив способность к размножению половым путём, сообщает Компьюлента.
«Следует пояснить, что до недавнего времени преобладало мнение, что Tuber melanosporum является автофертильным организмом», — объясняет Франческо Паолоччи из Института генетики растений в Перудже (Италия). Иными словами, считалось, что грибы производят споры, оплодотворяя себя самостоятельно. Существование штаммов с другими типами размножения игнорировалось, в том числе, и из-за того, что наблюдать за «спариванием» трюфелей в контролируемых условиях невозможно.
Теперь же генетики пришли к выводу, что несмотря на одновременное наличие и мужских, и женских половых органов в одном организме, трюфели автостерильны. То есть не способны к самооплодотворению. Об этом свидетельствует пересечение генов разных особей, типичное для размножения половым путём.
«В последние годы мы узнали много нового о трюфелях, — говорит Паола Бонфанте из Туринского университета (Италия). — Например, мы знаем, как определить штамм с помощью молекулярного генотипирования, как трюфели взаимодействуют с хозяевами — дубами — путём активации определённых генов. Но цепь событий, приводящих к формированию плодового тела, которое собственно, и называют трюфелем, остаётся в целом нераскрытой. Мы сделали большой шаг вперёд, доказав, что Tuber melanosporum гетероталличен. Вполне возможно, что другие разновидности тоже обладают автостерильностью».
Та же группа учёных, уже смогла обнаружить, что престижный белый трюфель (Tuber magnatum) тоже размножается половым путём. Правда, пока не ясно, единственный ли это способ.
Исследование имеет огромное большое значение для трюфельной промышленности. Учёные рекомендуют прививать дубам штаммы с разными типами размножения. По-видимому, предпочтение стоит отдавать именно размножению половым путём, пишет Discovery News.
Результаты исследования опубликованы в журнале New Phytologist.
Теги: черный трюфель , гриб , грибы , овощи , трюфеля |
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди