Деформирующий артроз и питание

06.10.2022

Одним из самых опасных недугов, развивающихся после 40 лет, является суставная деформация, то есть деформирующий артроз.

У здоровых людей - бег, прыжки и даже ходьба воспринимаются как должное. Здоровые люди не замечают этих простых действий в повседневной жизни. Но со временем хрящи изнашиваются, возникают воспаления и страдает сустав. В результате человеку трудно двигаться и сгибать пораженный участок (колено, лодыжку или локоть).

Патология деформирующего артроза коварна, так как может подкрасться к человеку и в итоге привести к инвалидности. Тенденция заболеваемости растет с каждым днем.

Диагноз деформирующий артроз: что это?

Болезнь поражает преимущественно женщин после 50 лет. Фактором риска является избыточный вес, который оказывает слишком большую нагрузку на суставы. Спортсмены 20-30 лет также склонны к остеоартрозу. Травмы и регулярные тренировки способствуют истиранию хрящей. Заболеваемость может передаваться в семье из-за наследственной предрасположенности, люди должны изучать свой семейный анамнез, чтобы получить ли частые случаи артроза у родственников.


Симптомами артроза являются:

• Боли, устойчивые при уменьшении нагрузки
• Суставной выпот при активированном артрозе
• Прогрессирующая деформация сустава
• Шум при движении суставов
• Однако артроз также может быть бессимптомным или вначале безболезненным. 

Различают 3 степени поражения:  

• Первый этап. Патология проявляется незначительными симптомами – первыми признаками;
• Второй этап. Боли становятся регулярными после физической нагрузки. Поражается хрящ. Колено слегка деформировано;
• Третий этап. Хрящ отсутствует, а кости начинают срастаться. Человек вообще не может двигаться. В 6,5% случаев гонартроз приводит к инвалидности.

В зависимости от степени поражения существует несколько методов борьбы с болезнью. Вернуть двигательную активность суставам возможно даже на самых тяжелых стадиях. Когда другие предлагают полную замену сустава, клиника Ладистен успешно проводит малоинвазивные операции с минимумом неприятных последствий для организма. Эти манипуляции малотравматичны, эффективны более чем в 90% случаев, проводятся без большой кровопотери, реабилитация занимает меньше времени.

Деформирующий артроз часто сочетается с гонартрозом – поражением коленного сустава. Именно эта область страдает больше всего.

Патология деформирующего артроза: причины

Основными причинами заболевания являются:

• травмы, переломы и вывихи;
• воспаления в суставах различной этиологии – деформирующий спондилез, ревматизм, подагра (уратный артрит);
• слабые связки; эндокринные нарушения.
• Деформирующий артроз – это деформация не только суставов, но и костей. В результате заболевания они разрастаются, что приводит к искривлению конечностей и осанки.

Как диагностируется деформирующий артроз?

Заболевание требует расширенной диагностики. После консультации и осмотра ортопедом диагноз подтверждается следующими методами:

• Рентгенография. Помогает определить точное положение суставов и костей, наличие щели между ними;
• УЗИ, КТ, МРТ: Это аналоги рентгена, которые показательны даже на ранних стадиях;
• Анализ крови: Общий анализ крови (ОАК) и «химическая панель». Они указывают на наличие воспаления;
• Пункция для анализа синовиальной жидкости;
• Артроскопия. Небольшая хирургическая манипуляция, определяющая состояние хряща.

Разнообразие не означает, что врач назначит все обследования. В зависимости от ситуации выбирает только нужные, обычно 2-3 способа.

Можно ли с этим жить?

Жить с болезнью очень тяжело

Деформирующий артроз приносит вред не только суставам, но и качеству жизни и психологическому состоянию. Боль становится постоянным спутником. Это изматывает, человек не может вести активный образ жизни, а в самых запущенных случаях больной вынужден пользоваться инвалидной коляской.

Как правило, в этой ситуации предлагается операция по полной замене больного сустава. Это дорого, опасно, реабилитация занимает много времени, а искусственный сустав иногда довольно тяжело заживает. Консервативные методы лечения имеют временный эффект. Это могут быть инъекции, физиотерапия, разгибание суставов, массаж и лечебная физкультура. Используя эти методы, больные артрозом поддерживают активность своего организма.

Как выглядит здоровое питание для людей, страдающих артрозом?

Диета для достижения трех целей :

• Снижайте лишний вес, чтобы уменьшить повышенную нагрузку на суставы.
• Избегайте вредных для здоровья пищевых ингредиентов (фаст-фуд!).
• Обеспечение продуктов питания ценными питательными добавками.

Жировые клетки организма постоянно вырабатывают вещества, способствующие воспалению, которые воздействуют на суставы. Поэтому мы рекомендуем средиземноморскую диету :

• Преимущественно веганскую, чтобы исключить употребление арахидоновой кислоты, которая содержит в себе продукты животного происхождения.
• Преимущественно без глютена, чтобы обнаружить опухоль и предотвратить воспаление
• Полное жизненно важное значение для снабжения суставов
• Более щелочной, чем кислый, чтобы избежать хронического ацидоза
• Со многими антиоксидантами (противовоспалительный эффект)
• Без алкоголя, слишком много сахара, белой муки и вредных фруктов

Увлажнение при изнашивании суставов

Обильное питье стимулирует обмен веществ

Утром наш организм очищается от токсинов. Употребление большого количества воды или щелочного чая устойчивое действие. показатель около 2 литров в день, хотя в жаркие дни или при физической нагрузке может быть значительным. Питье может быть независимым от еды, потому что жидкость разбавляет пищеварительные кислоты и тем самым сильно отличается от пищеварения. Если возможно, предпочтение отдается некислым напиткам. 


Здоровое питание для суставов

Сбалансированное питание. Однако следует обратить внимание на то, какие продукты усугубляют симптомы артроза (см. «красный» список). Есть также много здоровых альтернатив («зеленый» список).


На завтрак можно есть свежие фрукты и салаты с цельнозерновым хлебом, но не закуски как йогурт с фруктами.


На обед, в отличие от среднего обеденного меню, следует отдавать предпочтение сырым овощам. Салаты полезны, но только приготовленные из вышеперечисленных фруктов и овощей. Листовые салаты и зелень не только освежают обед, но и легко сочетаются с ближайшими корнеплодами.


На ужин подходят легкоусвояемые овощные супы с побегами крапивы. Цельнозерновой хлеб – идеальное дополнение.


Предлагаемая здесь диета веганская, но мясо и колбаса ни в коем случае не запрещены. Они должны быть только очень нежирными (птица), подходят и яйца. Для сыра следует выбирать постные, нежирные сорта.


Многим людям приходится менять свой рацион по состоянию здоровья. Иногда они сами пекут хлеб. Это всегда желательно, а также интересно. Существует множество рецептов безглютенового хлеба для здорового питания, и хлеб тоже должен быть достаточно щелочным. Эта здоровая диета имеет общий положительный эффект, помогает похудеть, а также улучшает ясность ума. 


«Зеленый» список

«красный» список

Большая масса тела нагружает суставы и, следовательно, суставы сильнее изнашиваются. Однако в тяжелых случаях артроза требуется медикаментозное и/или хирургическое лечение. Иглоукалывание и физиотерапия также могут привести к успеху. 


Исследование показывает: фаст-фуд увеличивает риск развития артроза.


В целом, адекватные физические упражнения, правильная обувь и сбалансированная диета важны для предотвращения тугоподвижности суставов. Для лечения артроза упражнения и правильное питание – первый шаг в правильном дополнении.

Структура костно-хрящевого вещества в суставе очень сильно зависит от питания. Таким образом, здоровое питание будет иметь положительное влияние на течение артроза, тогда как нездоровое питание будет иметь отрицательное влияние.
Насыщенные жирные кислоты, такие как содержащиеся в фаст-фуде, оказывают очень большое влияние на риск развития заболеваний, как показало исследование. опубликовано в журнале Nature в 2017 году.