День сока в 2014 году – 20.09.2014

Международный день сока - праздник, который отмечают в разных странах мира. В каждой стране Международный день сока проходит в разное время года. Выбор сезона зависит от традиций и обычаев страны. 

В России – это третья суббота сентября.

Впервые Международный день сока был провозглашен Международной ассоциацией производителей фруктовых соков (IFU) в 2010 году и был поддержан Турцией, Испанией, Польшей.

 Праздник Дня сока в каждой стране проходит по-разному, но в разных странах мира их объединяет общий символ - экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира.

Диетологи рекомендуют включать как фруктовые, так и овощные соки в ежедневный рацион питания. В соках содержатся 13 из 15 минеральных веществ, необходимых в ежедневном рационе. 

Это кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, цинк, йод, марганец, селен, медь, молибден и хром. 

С соками организм получает 8 из 14 необходимых витаминов: С, Е, биотин, бета-каротин, К, ниацин, пантотеновую кислоту и фолаты. 

У каждого сока эти вещества находятся в разных соотношениях, тем самым определяя их уникальные свойства.

28674