Диета при переломах

Если с вами случился перелом костей, особенно такой, когда вы не можете двигаться, то какое-то время вы не сможете быть полностью активным, а в последующее время вам нужно будет пройти период реабилитации и восстанавливать свои кости мышцы. 

В этот период сфокусироваться на качестве пищи, которую вы потребляете, и уменьшить порции, потому что вы будете сжигать меньше килоджоулей каждый день из-за нового уровня неактивности! 

Чтобы убедиться, что ваши кости и мускулы восстановятся как можно быстрее, попробуйте использовать эти простые идеи: 

Белок - важная часть структуры костей, помогает в регуляции гормонов, связанных с восстановлением костей. Имеется в составе нежирных молочных продуктов и постного мяса/рыбы/яиц/тофу, как часть пищи и перекусов. 

Кальций - помогает с крепостью (прочностью) костей. Потребляйте от 4 до 5 порций нежирных молочных продуктов каждый день. Порция - бокал йогурта, сыр размеров со спичечный коробок или стакан молока. 

Витамин D - помогает усваивать кальций из пищи и помогает удерживать его в костях. Витамин D вырабатывается, когда ваша кожа находится под солнечным светом, поэтому старайтесь бывать на свежем воздухе. Жирная рыба, включая семгу, сардины и сельдь - также хорошие источники. 

Витамин К1 (филлохенон) - активирует особые белки в костях, чтобы удерживать необходимые им питательные вещества. Содержится в зеленых листовых овощах как шпинат и листовая свекла, включите их в состав своего вечернего рациона. 

Магний - также важен для прочности костей, и он участвует в процессе их восстановления. Потребляйте цельные зерновые каждый день, поешьте несколько орехов в качестве перекуса и снова не забудьте о зеленых листовых овощах. 

Цинк - помогает необходимым питательным веществам расположиться в костях, а также имеет важную роль при восстановлении костей. Полезно есть нежирное мясо, морепродукты и цельные зерновые каждый день. 

33099