Доставка из ресторана «Жажда крови»

01.11.2021

Команда «Жажды крови» в дни, когда ресторан закрыт для гостей, продолжает готовить все блюда в обычном режиме – ежедневно с 12:00 до 00:00 часов. Оставаясь дома, не упустите возможность заказать уникальные блюда от бренд-шефа и мясного сомелье Павла Поцелуева – умеющего глубоко погрузить любого в «мясную» тему так, чтобы заново открыть этот сложный и многогранный продукт.

Прежде всего, стоит обратить внимание на новинку – пирог с томлеными щечками и трюфельной сметаной: его можно заказать как целиком, на семью или на компанию, так и лично для себя, выбрав четвертинку. Ещё одно недавно появившееся в меню блюдо – голень индейки: ее сперва выдерживают сутки в морской соли, затем обжигают в хоспере и, замариновав в смеси из аджики и паприки, готовят при низкой температуре.

Кроме того, Павел Поцелуев предлагает попробовать мясо разных видов, заказав тако на пшеничной лепешке с рубленым стейком мачете и гуакамоле, наваристый бульон из бычьих хвостов с мозговой косточкой или томленые говяжьи ребра Кальби с маринованными огурцами. Любителям бургеров привезут «Балибей» с сочной бараниной, «Умами» с ароматом трюфеля и «Dry Aged» с виноградной горчицей. Азиатская альтернатива бургерам – булочки бао, которые Павел начиняет курицей или мякотью говяжьих ребер.

А еще обязательно стоит добавить к заказу приготовленные в хоспере овощи – например, баклажан с кимчи или брокколи с маринованным васаби. При желании выбранные блюда дополнительно сервируют соусами – от чимичурри до перечного. И конечно, фирменный облепиховый и имбирный чай, особенно актуальный в конце осени, тоже привезут.

Доставку из «Жажды крови» теперь можно заказать и через приложение «Кофемания Online» — участникам программы лояльности подарят 1000 баллов за первый заказ. А если выбрать самовывоз в удобное время, можно рассчитывать ещё и на скидку 10%. Также оформить доставку можно через сервисы Яндекс.Еда и Delivery Club, ее стоимость – от 99 рублей. Оплатить заказ можно наличными или банковской картой.