Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Драники с пастой из лосося.

На мелкой терке натираем лук и картофель (так намного вкуснее,чем в блендере). Отжимаем из картошки всю жидкость,чтобы не добавлять муку и драники не расползутся. Добавляем яйца,солим,перчим и перемешиваем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 1 кг
Яйца 2 шт
Крупная луковица
Растительное масло.
Для пасты: Соленый лосось(семга,форель)
Сметана 4 ст.ложки
Хрен 1 ст.ложка
Зеленый лук



1.jpgНа мелкой терке натираем лук и картофель (так намного вкуснее,чем в блендере). Отжимаем из картошки всю жидкость,чтобы не добавлять муку и драники не расползутся. Добавляем яйца,солим,перчим и перемешиваем.
2.jpgРазогреваем сковороду. Выкладываем ложкой картофель и придаем форму оладушек. Обжариваем с обеих сторон.
3.jpgЛосось, сметану и хрен перемешиваем в блендере, до однородной массы. Ставим массу в холодильник чтобы немного охладилась. После этого добавляем в нее зеленый лук.
4.jpgПодавать горячие драники с охлажденной пастой. 


Приятного аппетита!


Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 189
Просмотры 28182
PG_Master

Теги: картошка , драники , лосось , паста , рецепты
Статьи по этой теме:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки