Два вида клюквы

В культуру введены два вида — клюква болотная и клюква крупноплодная. Первый вид выращивается на опытных полях Эстонии, Латвии, России (Кострома), второй — на промышленных плантациях Северной Америки, Белоруссии, России.

Клюква болотная — вечнозеленый кустарничек с побегами двух типов: стелющимися (ползучими) длиной 70—80 см и приподнимающимися короткими длиной 10—12 см, развивающимися из пазушных почек стелющихся побегов.

Листья мелкие (длиной 14—15 мм, шириной 7—8 мм), обычно яйцевидной или ланцетной формы с заостренной верхушкой, с верхней стороны темно-зеленые, а с нижней — серо-зеленые, матовые с восковым налетом. Края листьев цельные, завернутые вниз. Цветковые почки закладываются за год до плодоношения, по окончании цветения, на верхушках приподнимающихся побегов.

Цветение клюквы болотной в средней полосе наблюдается в первой декаде июня. Цветки розовые, расположены на тонких, изогнутых в верхней части цветоножках и собраны в соцветия по 2—5 штук. Плоды созревают в сентябре. Они кислые, красные, но встречаются формы с розовыми, пятнистыми, темно-красными, бордовыми, пурпурно-красными, коричневыми или фиолетовыми плодами, часто с восковым налетом, в среднем 1 см в диаметре. При созревании ягоды располагаются по поверхности мохового покрова, потому что тонкие плодоножки не в состоянии их удержать. Это затрудняет сбор.

Клюква болотная — это вид, распространенный на сфагновых болотах лесной зоны и южной части лесотундры Европы, Азии и Северной Америки. Северная граница вида в пределах России проходит приблизительно по линии Полярного круга, а южная — от южных окраин Брянской области на Орел, севернее Липецка и Тамбова на Саранск, Ульяновск, Уфу, между Челябинском и Екатеринбургом, Тюменью и Курганом на Омск, Новосибирск, Барнаул, Горно-Алтайск до границы с Монголией и далее по южной границе России до ее восточных окраин, включая Камчатку и Сахалин.