Еда, из-за которой вы не можете заснуть

08.11.2012

Еда из спорт-бара

Исследования показывают, что закуски с высоким содержанием жира, например, картофель фри, картофельные чипсы и палочки из моцареллы, не только отражаются на талии, но и способны нарушить сон.

Чем лучше заменить: Едамаме (отварные соевые бобы с солью) содержат магний, который согласно некоторым исследованиям улучшает качество сна у пациентов, страдающих бессонницей.

Сырые овощи и фрукты

Сырые брокколи, цветная капуста и морковь быстро насыщают желудок… но медленно перевариваются, что мешает спокойному сну.

Чем лучше заменить: Бананы содержат вещество триптофан, способствующее засыпанию, а также магний и (бонус!) калий, который предотвращает появление ночных судорог.

Мясные солености

Бекон, пепперони и сосиски содержат большое количество тирамина – аминокислоты, которая запускает выработку норадреналина - вещества, стимулирующего мозговую деятельность.

Чем лучше заменить: Сэндвич с индейкой на тосте из цельнозерновой муки. Не забывайте про хлеб: сложные углеводы в сочетании с триптофаном, содержащемся в индейке, стимулируют выработку серотонина – гормона сна.

Шоколад

Все знают, что в шоколаде есть кофеин, но возможно вы будете удивлены тем фактом, что в некоторых плитках темного шоколада содержится около 80 миллиграммов кофеина – столько же, сколько и в банке Red Bull. Как правило, чем темнее шоколад, тем больше в нем этого стимулятора.

Чем лучше заменить: Оставьте шоколад для завтрака (Правда! Исследования показывают, что таким способом вы сможете сохранить нормальный вес), а на ночь лучше съесть смесь из грецких орехов, миндаля и сухофруктов. Все три ингредиента являются источником мелатонина - гормона, способствующего здоровому сну.

Закуски на пижамной вечеринке

Некоторые исследования подтвердили, что поглощение мороженого и конфет за полчаса до сна может вызвать ночные кошмары.

Чем лучше заменить: Обезжиренный попкорн утолит голод, при этом вы не будете чувствовать тяжесть в желудке или страх, проснувшись ночью от кошмара.

Латте без кофеина

Исследование, опубликованное в 2007 году в издании ConsumerReports, показало, что количество кофеина в декофеинизированных напитках варьируется от менее, чем 5 миллиграммов до того количества, которое способно лишить вас сна. В стандартной чашке кофе без кофеина содержится от 3 до 12 миллиграммов кофеина, а в кофе Dunkin’ Donuts – целых 32 миллиграмма и это столько же, сколько и в бутылке Кока-колы.

Чем лучше заменить: Нет прямого доказательство того, что ромашковый чай способствует засыпанию, но с давних времен он используется как натуральное успокаивающее средство.