30.08.2012
Имбирь
Этот пряный корень содержит вещества, работающие как противовоспалительные лекарства. Однако он может разжижать кровь, и если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, проконсультируйтесь с врачом. Заварите пару кусков имбиря в чай или добавляйте в смузи.
Тыква
Исследования показали, что некоторые антиоксиданты могут предотвратить артрит и облегчить боль, связанную с этим заболеванием. Тыква содержит 2 из них – бета-каротин и бета-криптоксантин. Старайтесь есть 100%-ное пюре каждую неделю, добавляя его в йогурт, в соусы.
Красный болгарский перец
Красный болгарский перец содержит внушительное количество каротеноидов, борющихся с воспалениями, но они также содержат 250% рекомендованной дневной дозы витамина С. Люди, потребляющие мало витамина С, могут находиться под высоким риском развития артрита. Съедайте 3 красных болгарских перца в неделю.
Гульнара
28225