Еда при диабете 2 типа

Бобы 

Бобовые содержат победную комбинацию высококачественных углеводов, протеина и клетчатки, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать голод. Ешьте бобовые как можно чаще. Они являются гораздо более предпочтительными блюдами, чем паста, рис или картофель. 

Белки яиц – прекрасная основа для пищи при диабете, потому что они содержат мало калорий (17 в порции) и богаты высококачественным протеином, поэтому они могут поддерживать вес и уровень сахара в крови в норме. Также они не содержат холестерина. Ешьте как минимум 3 раза в неделю пищу на основе белка яиц. 

Орехи всех типов в первую очередь состоят из полезных для сердца жиров и белка, двух ингредиентов – которые поддерживают уровень сахара в крови в норме, замедляя поглощение организмом углеводов. Также орехи содержат мононенасыщенные жиры и в некоторых случаях Омега-3, которые помогают нормализовать уровень холестерина и триглицеридов. Потребляйте горсть ваших любимых орехов ежедневно. 

30565