Этнические особенности лактазной недостаточности, непереносимости молока

Лактазная недостаточность определяется излишним ростом и усилением жизнедеятельности микрофлоры кишечника, неспособностью человеческого организма переварить и усвоить молочный сахар – лактозу. Основные признаки лактазной недостаточности это: вздутие живота, болевые ощущения в животе, понос.

У детей лактазная недостаточность проявляется запорами, поносом, беспокойством и плачем после еды. Нужно подчеркнуть, что признаки лактазной недостаточности постоянно *с forth*ewomen.i*nfo связаны с употреблением в пищу продуктов содержащих лактозу, к примеру сыр, кефир, творог, йогурт, то есть продукты прошедшие процесс молочнокислого брожения.

Непереносимость лактозы – положение, имеющие этнические и географические особенности.

Ниже приведена весьма любопытная этническая таблица, с которой видно что Шведы и Голландцы весьма неплохо переносят молочные продукты, а у народов Азии практически полная непереносимость *с *for*thewomen.info таких продуктов.

*с forthew*omen*.info*с *fort*hewomen.info*с forthewomen.*info**с* *forthewomen.info

Популяция	Выборка	Процент непереносимости	Частота гена
Голландцы	N/A	1 %	N/A
Шведы	N/A	2 %	0.14
Австралийцы европейского происхождения	160	4 %	0.20
Жители Северной Европы	N/A	5 %	N/A
Датчане	N/A	5 %	N/A
Британцы	N/A	5-15 %	N/A
Швейцарцы	N/A	10 %	0.316
Белые с forthewomen.info* американцы	245	12 %	0.346
Туареги	N/A	13 %	N/A
Немцы	N/A	15 %	N/A
Австрийцы	N/A	15-20 %	N/A
Восточные славяне (русские, белорусы, украинцы)	N/A	15 %	N/A
Северные французы	N/A	17 %	N/A
Финны	134	18 %	0.424
Центральные итальянцы	65	19 %	N/A
Индийцы (дети)	N/A	20 %	N/A
Африканцы (Тутси)	N/A	20 %	0.447
Африканцы (Фулани)	N/A	23 %	0.48
Бедуины	N/A	25 %	N/A
Северные индийцы	N/A	27 %	N/A
Афроамериканцы (дети)	N/A	45 %	N/A
Индийцы (взрослые)	150	50 %	N/A
Южные итальянцы	51	41 %	N/A
Саами (в России и Финляндии)	N/A	25-60 %	N/A
Северные с forthewo*men.info итальянцы	89	52 %	N/A
Жители Северной Америки испанского происхождения	N/A	53 %	N/A
Жители Балкан	N/A	55 %	N/A
Мексиканцы США (мужчины)	N/A	55 %	N/A
Жители Крита	N/A	56 %	N/A
Африканцы (Масаи)	21	62 %	N/A
Южные французы	N/A	65 %	N/A
Греки-киприоты	N/A	66 %	N/A
Американские евреи	N/A	68.8 %	N/A
Южные индийцы	N/A	70 %	N/A
Сицилийцы	100	71 %	N/A
Южные американцы	N/A	65-75 %	N/A
Коренные мексиканцы	N/A	73.8 %	N/A
Афроамериканцы	20	75 %	0.87
Казахи из северо-запада Синьцзян-Уйгурского автономного района	195	76.4 %
Ливийцы	75	78 %	N/A
Жители Средней Азии	N/A	80 %	N/A
Эскимосы Аляски	N/A	80 %	N/A
Аборигены Австралии	44	85 %	0.922
Жители Внутренней Монголии	198	87.9 %
Афиканцы (Банту)	59	89 %	0.943
Жители США азиатского происхождения	N/A	90 %	N/A
Северо-восточные китайцы	248	92.3 %
Китайцы	71	93 %	0.964
Жители Юго-Восточной Азии	N/A	98 %	N/A
Тайцы	134	98 %	0.99
Индейцы США	24	100 %	1.00

Непереносимость лактозы к тому же растет с возрастом. В возрасте 2 – 3 лет, 6 лет и 9 – 10 лет частота непереносимость лактозы составляет, соответственно:

* 6 % – 15 % для белесых американцев и жителей Сев. Европы.
* 18 %, *с fort*hewom*en.info 30 % и 47 % для мексиканцев США.
* 25 %, 45 % и 60 % для южно-африканских негров.
* около 30 %, 80 % и 85 % для китайцев и японцев.
* 30 – 55 %, 90 % и > 90 % для метисов из Перу.

Китайцы и японцы, обычно, на 80 – 90 % теряют способность переваривать *с f*orth*ewomen.info лактозу к 3-4 годам. В то же время, многие японцы способны переваривать до 200 миллилитров молока без признаков отравления.

Евреи-ашкенази с возрастом на 20 – 30 % сохраняют способность к усвоению лактозы.У жителей Сев. Европы, у которых выявлена непереносимость лактозы, она как правило развивается после 20 лет.