29.09.2011
Французы предпочитают темный
шоколад. Темный шоколад был признан самым любимым шоколадом французов, 46% респондентов предпочитают именно его. Он немного опередил молочный шоколад (44%) и белый шоколад (10%).
Согласно проведенному исследованию вкусовых пристрастий французов на интернет-ресурсе Plurielles.fr и Шоколадного салона (17-й салон на тему выпечки пройдет в Париже с 20 по 24 октября), французы едят шоколад в первую очередь для удовольствия и хорошего настроения (45%).
Выяснилось, что наряду с шоколадом, французы очень любят выпечку и другие кондитерские изделия. 73 % опрашиваемых лиц подтвердили, что не более часа назад они ели кондитерское изделие. Главным образом, это классические эклеры и миндальные печенья, которые предпочитает 45% опрошенных.
Исследование также показало, что французы не только покупают сладости в булочных, но и готовят их в домашних условиях. 71% респондентов пекут от 1 до 4 раз в месяц. Данное исследование было проведено среди 7800 французских интернет-пользователей в возрасте от 15 до 64 лет.
По материалам Ladepeche.
26597