15.06.2012
Исследователи Шеффилдского Университета (Великобритания) выяснили, что воздух в кухнях с газовыми плитами в три раза грязнее воздуха на улице.
Ученые проанализировали уровень загрязненности воздуха в кухнях с электрическими и газовыми плитами в центральных районах города и сельской местности. В результате было обнаружено, что в кухнях с газовыми плитами содержание в воздухе двуокиси азота в три раза превышает уровень содержания двуокиси азота на улице в районе расположения дома.
Обе кухни с газовыми плитами, вне зависимости от того, где они находились – в городе или сельской местности, показали превышение уровня предельно допустимой концентрации вредных веществ в воздухе, установленный санитарными службами для Лондона.
Руководитель исследования, Вида Шарифи, высказала обеспокоенность тем, что англичане, особенно в зимнее время, экономя электроэнергию, не проветривают свои дома достаточно для того, чтобы снизить уровень загрязненности воздуха внутри помещений. Люди вкладывают столько труда и средств для того, чтобы сделать свой дом уютным, безопасным и комфортным, очень часто забывая о том, что источник загрязнения, представляющий угрозу для здоровья, может выглядеть вполне безобидно и находиться внутри дома.
Современные семьи проводят до половины времени дома на
кухне, возможно, отказ от газа в пользу электрической плиты, сможет значительно улучшить экологию вашего дома и позитивно отразится на вашем здоровье и самочувствии, предполагает Шарифи.
Светлана Юрова по материалам Thedailymeal
23924