Вышел новый guide Michelin для Италии 2014. В нем было объявлено , что в настоящее время страна может похвастаться восемью трёх-звездочными ресторанами, к которым добавился ресторан "Reale" с шеф-поваром Niko Romito получив свою третью звезду.
Появились три новых двух-звездочных ресторана, отмеченных звездами в Италии: " Villa Feltrineli" с шеф-поваром Stefano Baiocco , ресторан Devero с шеф-поваром Enrico Bartolini и "Locanda Serafino"c шеф-поваром Vincenzo Candiano. В гиде Michelin для Италии будут также представлены новые 29 ресторанов, претендующих получить одну звезду.
Италия в настоящее время имеет 8 трёх-звездочных ресторанов, отмеченных звездами, 40 двух-звездочных ресторанов, отмеченных звездами и 281 ресторан с одной звездой в руководстве guide Michelin.
Список ресторанов в Италии с тремя звездами от гида Мишлен 2014
Le Calandre
Via Liguria 1, Rubano, 35039, Italy
+39 (49) 530303
Piazza Duomo
Piazza Risorgimento, 4, Alba, 12051, Italy
+39 0173 366167
Osteria Francescana
Via Stella 22, Modena, Italy
+39059210118
Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87, Firenze (Toscana), Florence, I-50122 , Italy
+39 055 24 27 77
Da Vittorio
Via Cantalupa, 17, Brusaporto, 24060, Italy
+39 035 681 024
Dal Pescatore
Cannetto sull’Oglio, 48013, Cannetto sull’Oglio, Italy
+39 0376 723 001
Pergola
Hilton Cavalieri Hotel, Via Cadlolo 101, Rome, 00136, Italy
+39 06 3509 2211
Reale restaurant of Castel di Sangro (L’Aquila)
Contrada Santa Liberata, 67031
+39 0864 69382
Список некоторых (из 40) ресторанов в Италии с двумя звездами от гида Мишлен 2014
Al Sorriso
Via Roma 18, Soriso, 28018, Italy
+39 (0) 322 983 228
Don Alfonso 1890
Corso Sant Agata, 11/13, 80064 Sant Agata Sui Due Golfi, Naples, Italy
0039 081.878.05.61
Torre del Saracino
via Torretta 9 I - 80069 Marina Equa, Vico Equense, Italy
+39 8 1802 8555
Quattro Passi
13/N 80061 Massa Lubrense, Massa Lubrense, Italy
+39 081 808 1271
Il Luogo di Aimo e Nadia
Via Montecuccoli, 6, Milan, 20147, Italy
+39 02 416 886
Новые рестораны с 2-мя звездами от гида Мишлен 2014 по Италии
Villa Feltrinelli
Via Rimembranza 38-40, 25084 Gargnano (BS), ITALY
+39 0365 798000
Devero Ristorante di Enrico Bartolini, Largo Kennedy 1 Cavenago di Brianza (MB) Telefono
+39 029533 5268
Locanda Don Serafino Ristorante
via Avv. Giovanni Ottaviano, 13, 97100 Ragusa Ibla (RG)
+39 0932 248778
Новые (из 281) рестораны с 1 звездой от гида Мишлен 2014 по Италии
Frankrizzuti – Frank Rizzuti
Antonio Abbruzzino – Antonio Abbruzzino
Kresios – Giuseppe Iannotti
Terrazza Bosquet – Luigi Tramontano
La Buca – Grippo Gregorio
La Zanzara – Bison Sauro
Inkiostro – Franco Madama
Antonello Colonna Labico – Fabrizio Di Romualdo
Locanda dell’Angelo – Massimiliano Torterolo
Dac a trá – Stefano Binda
La Présef – Gianni Tarabini
I Caffi – Cane Bruna
Il Portale – Massimiliano Celeste
Angelo Sabatelli – Sabatelli Angelo
Pashà – Cicorella Maria
Umami – Felice Sgarra
Belvedere – Antonello
Castello di Fighine – Antonio Strammiello
Alpes – Egon Heiss – Sarentino BZ
Tilia – Chris Oberhammer
L’ Chimpl – Stefano Ghetta
Dolomieu – Enrico Croatti
Maso Frach – Diego Rigotti
Petit Royal – Maura Gosio
Il ridotto – Gianni Bonaccorsi
Met – Luca Veritti
San Martino – Raffaele Ros
Spinechile Resort – Corrado Fasolato
Oseleta – Giuseppe D’Aquino