Голод – залог долголетия и ума

Подвергая себя голоду через день, вы можете продлить свою жизнь, утверждают ученые. 

Группа американских исследователей утверждает, что голодания могут включать и выключать возможности головного мозга и способствовать потере веса одновременно. 

Национальный институт проблем старения заявляет, что исследования было основано на кормлении подопытных животных минимальным количеством калорий, необходимым для поддержания в них жизни. Результаты показали, что испытуемая группа жила в два раза дольше контрольной. 

Подобная диета была испробована и на людях. Оказалось, она способна защищать сердце, кровеносную систему и мозг от возрастных болезней, наподобие болезни Альцгеймера. 

Ограничение энергетической составляющей питания продлевает жизнь и защищает мозг и сердечнососудистую систему от возрастных изменений. Подобные ограничения, в частности, когда распределяются в перемежающихся заходах снижения калорий, таких как голодание через день, активирует ответ на клеточном уровне от нейронов. 

В одной серии экспериментов, группу лабораторных мышей кормили через день, в то время как вторую группу кормили ежедневно. Обе группы имели неограниченный доступ к еде в те дни, когда им было положено принимать пищу, и, в конце концов, потребляли одинаковое количество калорий. 

Мыши, которых кормили через день, были более восприимчивы к инсулину и нуждались в его меньшей выработке. Высокий уровень гормона, который вырабатывается для контроля над уровнем сахара в крови после приема пищи, обычно связывается с низкой деятельностью головного мозга и благоприятствует возникновению диабета. 

Мозг животных из обеих групп был тщательно изучен, и исследователи утверждают, что диета с ограничением калорий улучшила функционирование мозговых клеток. Существует связь между клетками мозга, которые обеспечивают генерирование новых клеток и делают их более устойчивыми к стрессу. 

Предыдущее исследование показало, что одно лишь голодание в течение нескольких дней способно помочь в борьбе против рака. 

Ученые обнаружили, что здоровые клетки, испытывая недостаток в питании, переводят себя в режим выживания с высокой сопротивляемостью стрессам и повреждениям, наносимых химиотерапией. Эксперты описали такое поведение как напоминающее животных в зимней спячке. 

27729