Говядина в оптовом звене подорожала на 28%

В последнюю неделю говядина в оптовом звене подорожала на 28%, сообщил вчера на пресс-конференции в Москве президент Союза предприятий мясной отрасли Андрей Быканов. Это связано, по его мнению, с тем, что квоты на импорт этого вида мяса полностью выбраны. И на оптовом рынке обнаружился дефицит говядины. Зато телятины много - аграрии не хотят ставить бычков на откорм.

Впрочем, пишет "Российская газета", далеко не всегда такие коллизии оптового рынка приводят к соответствующим переменам на розничном. Мясо в большом количестве потребляют всевозможные колбасные предприятия, а они, возможно, придумают, как дотянуть до нового года и новых квот без импортной говядины.

Еще одним "возмутителем спокойствия" на конференции стал руководитель экспертного совета общественной организации "Сельская Россия" Дмитрий Ларионов. Он заявил, что сетевых магазинов в деревне нет. И очень часто рост цен на продукты в деревенских торговых точках оказывается значительно выше, чем в среднем по стране. То есть те, кто, по идее, продовольствие производит, чувствуют и дефицит, и рост цен на него.

Однако, как заверил исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский, сложностей с насыщением торговли какими-либо продовольственными товарами нет. И признал, что декабрь - золотой для производителей и торговцев месяц, перед Новым годом некоторые продтовары дают 20-60% годового оборота. 

По его словам, накануне он нанес визиты в несколько крупных торговых сетей, которые входят в АКОРТ, и убедился, что запасы товаров велики. А что касается цен на товары из продовольственной корзины, то они, заявил он, ссылаясь на Росстат, в среднем растут, в основном, на 0,1% за неделю. "А я Росстату верю", - признался исполнительный директор АКОРТ.

Между тем основные претензии россиян к действующей власти заключаются в том, что правительство не справляется с ростом цен и падением доходов населения, выяснил "Левада-Центр". Аналитики тем временем не исключают ускорения инфляции и продолжения "продуктового шока". За 10 месяцев этого года цены на продовольствие в стране выросли на 10%, что в 6 раз больше, чем в ЕС.

Очередной опрос с целью выяснить, что в работе нынешнего правительства РФ не устраивает граждан, социологи "Левада-Центра" провели 19-22 ноября. В исследовании приняли участие около 1,6 тыс. респондентов в 44 регионах страны, его статистическая погрешность не превышает 3,4%.

Основные претензии россиян к кабинету министров не изменились, и на первом месте по-прежнему остается неспособность властей "справиться с ростом цен и падением доходов населения" (50%). По сравнению с ноябрем кризисного 2008 года число недовольных немного снизилось (было 61%), тем не менее последние 10 лет высокая инфляция на фоне сокращения доходов остается главным поводом для недовольства россиян работой Белого дома, сообщает Финмаркет.

Организаторы пресс-конференции собрали экспертов для того, чтобы те дали ответ на вопрос: почему всего за пять месяцев, с мая по октябрь, цены на пищу выросли в стране на 10,5 процента. И следует ли в ближайшей перспективе ждать в супермаркетах и на рынках ценового ралли. Но эксперты почти единодушно высказались в том духе, что одних видов продовольствия у нас достаточно, а другие в нужном количестве закупаются на мировом рынке. И цены в России растут вовсе не так сильно, чтобы кричать "Караул!".

Председатель общественного совета при министерстве сельского хозяйства Андрей Даниленко полагает, что рост цен в 2010 году - это "коррекция с учетом инфляции". В 2008 году цены на продовольствие резко выросли, в 2009 некоторые из них даже опустились вниз, а вот теперь рыночный маятник качнулся в противоположную сторону. Засуха, по его мнению, тоже оказала влияние на рынок. "Но дефицита продовольственного зерна мы не видим, - заявил Андрей Даниленко, - и по ценам на него еще не вышли на высший уровень 2008 года". Относительно возможного подорожания фуражного (кормового) зерна у председателя общественного совета при минсельхозе тоже нет серьезных опасений. 

Отвечая на соответствующий вопрос корреспондента "Российской газеты", он сообщил, что в прошлом году рентабельность в индустриальном птицеводстве и свиноводстве достигала 40 процентов. И теперь, даже если цены на зерно поднимутся до высшей точки 2008 года (а это почти на треть больше, чем сейчас), рентабельность в этой самой "демократичной" отрасли животноводства просто снизится до 25 процентов. Это означает, что, по мнению Андрея Даниленко, производители смирятся со снижением прибыли, и роста цен сверх инфляции на мясо птицы в ближайшие месяцы ждать не приходится.

22926