Греческий кофе может стать ключом к долголетию

09.04.2013

Ключ к долгой жизни может быть проще, чем мы думали – возможно, это чашка нашего утреннего кофе. В чашке греческого кофе, в частности, так как он может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и продлить жизнь.

Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале «Сосудистая медицина», сосредоточилось на наблюдении за жителями Икарии – греческого острова, где продолжительность жизни самая высокая в мире. Ученые хотели найти секрет долгой жизни этих людей. Только 0,1% европейцев достигает возраста 90 лет, но на острове Икария этот показатель равен 1%.

Герасимос Сиасос – доктор и профессор из Университета Афинской Медицинской школы, и его коллеги исследовали потребление кофе пожилым населением острова и результаты этого.

Исследователи обратили внимание на кофе, потому что более раннее исследование показало, что умеренное потребление кофе может сократить риск развития коронарного заболевания сердца, и им стало интересно, может ли он повлиять на другие зоны эндотелия.

Эндотелий – это слой клеток, который охватывает кровеносные сосуды, на него влияют привычки и возраст.

Исследователи рассмотрели 142 жителя острова (71 женщину и 71 мужчину) старше 65 лет, проживших на острове всю свою жизнь. Они использовали результаты их осмотров и опросников, в которых они сообщали о стиле своей жизни, потреблении кофе, здоровье, а также протестировали работу эндотелия.

Учёные рассмотрели различные типы кофе, который потребляли участники. Удивительно, что более 87% пили греческий кофе каждый день. Чем больше греческого кофе пили участники, тем лучше была работа эндотелия. Даже у людей с высоким кровяным давлением потребление кофе было связано с улучшением работы эндотелия.

Герасимос Сиасос сделал вывод, что греческий кофе, богатый полифенолами и антиоксидантами, содержащий умеренное количество кофеина, оказывается более полезен, чем другие сорта кофе.

Текущее исследование подтверждает связь между здоровьем сердечно-сосудистой системы и питательными веществами. Так как кофе потребляют во всем мире, то даже небольшая его польза может иметь вклад для здоровья всего человечества.

Авторы сообщают, что необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы определить точные полезные свойства кофе для сердечнососудистой системы, сообщает Medicalnewstoday.