Гречка снова дорожает

Несмотря на то, что урожай гречневой крупы в 2011 году в России составил семьсот пятьдесят тысяч тонн, что на сто процентов покрывает потребности населения страны, фермерские цены на этот продукт начали расти. 

Например, в Алтайском крае, где выращивается от 40 до 50% всей гречневой крупы в России, фермерская цена только за две последние недели выросла на сорок процентов. Вслед за фермерами цену поднимают и переработчики. Фермеры Алтая продают гречку за 15-16 тысяч рублей за тонну. А переработчики в свою очередь берут уже 27,3 тысячи за тонну. Естественно, стоимость готового продукта в супермаркетах в связи с этим также вырастет. 

В начале октября уже наблюдалось повышение цен на гречку от алтайских фермеров, тогда цена повысилась аж на 33,2%. Это повлияло на стоимость продукта в магазинах – наблюдалось повышение стоимости килограмма гречки на 5%. После проведенной Федеральной антимонопольной службой проверки по факту увеличения цен, стоимость к концу октября снизилась. И вот новое повышение. 

26134