История соевого масла

В 30-е годы прошлого века в СССР пытались развернуть глобальную про соевую PR-кампанию. Тогда из каждого репродуктора звучала незатейливая песенка-агитка:  Нынче главный лозунг мой: Больше сей и больше сой! Будем жить теперь не ноя, Нам придет на помощь соя! Правда, в Советском Союзе не учли тысячелетний опыт приготовления соевых продуктов. Вся акция ограничилась производством соевых батончиков и добавок в начинку пельменей.  

С каждым годом популярность соевого масла увеличивается. Ведь теперь его не только едят и пьют, им не только растираются. В XXI соевое масло планируется использовать и в автомобильной промышленности. Американские химики уже сообщили об окончании работы над первой версией экономически приемлемой технологии соевого моторного топлива. Через несколько лет новое горючее должно появиться на заправочных станциях.

24111