История возникновения ложки

Ложки использовались в качестве столового прибора ещё в древности, в отличие от изобретённых позднее вилок.

 В древней Европе ложки делались в основном из дерева, греки пользовались удобными по форме морскими ракушками, которые применяли в качестве ложек ещё древнейшие примитивные люди. В Египте ложки делали из слоновой кости, камня и дерева. Часто их покрывали религиозными изображениями.

Во время расцвета римской и греческой цивилизаций появилась бронзовая и серебряная посуда.

Сохранилось много экземпляров бронзовых и серебряных ложек этого периода, которые хранятся в исторических музеях по всему миру. В средние века ложки были в основном деревянные и роговые. Кроме того, для их производства иногда использовали латунь, медь и олово: такие ложки приобрели популярность в XV веке.

Аристократы и короли пользовались ложками из серебра и золота. Наиболее раннее упоминание о таких ложках относится к 1259 году. В число личных вещей английского короля Эдуарда I в 1300 году входили золотые и серебряные ложки, маркированные fleur-de-lis (название парижской мастерской).

 Интерес представляют коронационные ложки, использовавшиеся для помазания английских королей.

 В Эпоху Возрождения в Европе были распространены так называемые апостольские ложки. Они появились ещё в начале XV века, но приобрели популярность в XVI столетии как подарки на христианские праздники.

На апостольских ложках были изображены ученики Христа. Реже на ложках изображали самого Иисуса.

 Примерно в то же время изменилась сама форма ложки — ручка стала плоской, а черпак приобрёл форму широкого эллипса. В XVIII веке черпак сузился, ручка оказалась на несколько градусов развёрнута по отношению к ней.

В 1760 году ложка приобрела свою современную форму, в которой чашеобразная часть в конце у?же, чем в основании.


Источник: wikipedia.org