Изюм при напряженных тренировках

Новое исследование, результаты которого опубликованы в Журнале международного общества по спортивному питанию, позволяет предположить, что изюм может быть отличным средством для перекуса во время тренировок. 

Выполненное учеными из Университета Калифорния-Девис, исследование оценило эффект натуральных и коммерческих добавок углеводов на результаты забегов. Бегуны исчерпывали свой запас гликогена за 80 минут на 75%. Было проведено три случайных теста (при потреблении изюма, коммерческого средства и воды). Результаты были следующими: 

• Те, кто потреблял изюм или коммерческие средства, пробегали дистанцию в 5 км в среднем на 1 минуту быстрее, чем те, кто пил только воду. 

• Потребление изюма или коммерческих средств вызывало более высокое окисление углеводов по сравнению с водой. 

Изюм - отличная альтернатива для коммерческих спортивных средств, так как они дают клетчатку и микроэлементы, как калий и железо, к тому же в них нет дополнительного сахара, искусственных вкусовых добавок или искусственного цвета. 

30276