Как китайцы «переделывают» свинину в говядину?

Новости Азии, Китай. Изобретатели Китая не устают поражать мир – то рисовая лапша из промышленного пластика, то меланин, повышающий процент протеина в детском питании. Но последнее их новшество может «поставить на уши» весь цивилизованный мир, сообщает РИА Новости.

В восточных китайских провинциях Аньхой, Цзянси и Фуцзянь в открытой продаже появилась так называемая «говяжья паста». При добавке «говяжьей пасты» мясо более дешевых свинины и птицы приобретает вкус дорогой говядины.

Аферу раскрыла китайская полиция буквально на днях, задержав более ста подозреваемых в незаконном использовании препарата «кленбутерол» для откорма свиней.

Одна упаковка «говяжьей пасты» стоит 45 юаней (меньше $7), но с ее помощью можно «превратить» 25 килограммов дешевого мяса в говядину. Учитывая, что говядина стоит почти в три раза дороже свинины и мяса птицы, только на одной пачке «говяжьей пасты» можно дополнительно получить до $150.

При этом врачи указывают, что потребление «говяжьей пасты» может спровоцировать тяжелые заболевания, вплоть до онкологических.

По информации китайских медиков, использование меланина в детском питании привело к заболеванию более 300 тысяч младенцев.

27289