Как правильно приготовить талую воду

Воду из-под крана желательно пропустить через бытовой фильтр. Вскипятить воду, доведя до первых пузырьков, но не до активного кипения, что позволит удалить хлор и другие летучие вещества.

• Остудить воду до комнатной температуры и перелить в посуду из нержавеющей стали (стекла, керамики или в эмалированную посуду с неповрежденным слоем) и поставить в морозильник или на балкон (зимой) на ночь (желательно на прокладку из картона или фанеры и накрыть крышкой из такого же материала).

• Вынуть емкость со льдом и оставить оттаивать при комнатной температуре.

• Через 15-20 мин слить в канализацию оттаявшую за это время воду.

• Удалить струей горячей воды или выдолбить ножом центральную белесую массу льда (это, так называемый «рассол») все вредные вещества, замерзшие в последнюю очередь. Остальной лед по мере оттаивания использовать для питья и приготовления пищи — это и есть талая вода.

Можно поступить и по-другому: так как первой будет оттаивать чистая талая вода, а рассол длительное время будет находиться в состоянии льда, то оттаивающую воду следует порциями отливать из посуды в другую емкость, а кусок льда, когда вокруг белесой массы останется немного прозрачного льда выбросить.

• Воду при оттаивании лучше держать в холодильнике, так как при температуре более +12 °С ее целебные свойства значительно снижаются.

Талая вода сохраняет свои лечебно-профилактические свойства, как минимум, до момента полного оттаивания льда, после чего преобразуется в обыкновенную кипяченую охлажденную воду и по вкусу и по свойствам. Такую воду желательно держать в холодильнике, но не более суток.

Пить талую воду следует по 1-2 стакана утром, в обед и вечером во время приема пищи. Курс лечения 1-3 месяца один раз в год. Пить ее лучше небольшими глотками, подольше задерживая во рту.