Как узнать калорийность красного вина

Последнее время диеты, включающие красное вино, становятся все популярнее: по мнению диетологов, сухие красные вина облегчают переваривание пищи и помогают похудеть. Но, попивая красное вино в рамках диеты, не стоит забывать и о подсчёте калорий.

Как и где узнать калорийность красного вина?

Калорийность вина (как и любого другого продукта) указывается на упаковке. В данном случае сведения об энергетической ценности продукта надо искать на этикетке на обратной стороне бутылки. Необходимо помнить, что калорийность указана из расчета на 100 грамм продукта, в то время как стандартная порция сухого вина составляет 150-200 грамм.

Если возможности ознакомиться с этикеткой нет, но известна крепость напитка – можно рассчитать калорийность красного вина, исходя из содержания в напитке алкоголя. Для этого необходимо умножить крепость на объем напитка и разделить на тысячу.

Например, расчет для 150 грамм красного вина крепостью в 11 процентов: 150*11/1000 = 1.65. Энергетическая ценность одной «алкогольной единицы» - около 60 ккал, следовательно калорийность данной порции составит 99 ккал.

В среднем калорийность красных вин на 100 миллилитров напитка составляет около:

-  сухих вин - 64 ккал на 100 грамм,

-  полусухих  – около 78,

-  полусладких – 88 ккал.

Самые калорийные вина – сладкие, за счет большого содержания сахара их калорийность может превышать 100 ккал.

Правда, по сравнению с крепкими напитками даже сладкие вина могут показаться диетическими – так, к примеру, 100 грамм виски или водки «потянут» приблизительно на 250 ккал, а ликера – на 300-350. 

Смотреть ещё:   Калорийность шампанского >>

38581