Как выбрать чай?

Знаете ли вы, что в среднем ежемесячно каждый человек выпивает по 15 литров чая, а в течение года – более 160 литров? Это подтверждает тот факт, что сегодня чай становится самым настоящим культом, бизнесом, и продолжает удерживать стабильную популярность среди людей любого пола, возраста и национальности. Однако часто многие сетуют на то, что в их городах нет магазинов, где можно купить чай или кофе высокого качества. Давайте разберемся, где купить чай весовой как в магазинах Москвы, так и в других городах России...
Как купить или заказать чай, не разочаровавшись в покупке?

Если приобретая черный или зеленый чай в обычных торговых точках или интернет магазине кофе и чая, Вы обнаружили до боли знакомую надпись: «Made in China» и считаете, что данный чай привезли прямиком из Китая, с родины чая, где выращивание чайного куста и производство чая-национальный бизнес, и сомнений в его качестве быть не должно, то ошибаетесь. На самом деле, эта надпись свидетельствует о том, что перед Вами подделка. На упаковке действительно качественного чая никогда не укажут пресловутое «Made in China» или «Made in India». В Китае чайный бизнес ведет «Китайская национальная импортно-экспортная компания чая и местных продуктов». Ее наименование указывается на упаковках с качественным чаем. Настоящий цейлонский чай можно отличить по изображению льва на упаковке и надписи «Packed in Sri-Lanka». На коробке индийского чая найдите рисунок в форме головы льва или циркуля, а также надписи «Davenport» и «А, Toch» - тогда Вы точно будете уверены в том, что перед вами качественный товар. Хороший зеленый или черный весовой чай приобретается у производителей из Индии, Китая, Шри-Ланки, Индонезии, Японии, Грузии, Азербайджана. Если Вы решили заказать чай ароматизированный, то поставки лучше осуществлять из Германии, Англии, Дании или Голландии.

Покупаем весовой чай
Где купить весовой чай? Качественный, конечно, в специализированных магазинах или на просторах Интернета! Хорошо, если Вы полностью доверяете продавцу, но еще лучше уметь самостоятельно отличить качественный весовой чай от подделки. Прежде всего, запомните, что весовой чай – это не вино, а потому, чем он старее, тем хуже. Если чай долго хранится, заварка начинает отдавать сеном. А потому, лучше черный или зеленый чай купить дешевый, но более свежий, чем элитный, но залежалый. Качественный чай можно определить и по упаковке. Вне зависимости от того, приобретаете Вы чай в магазинах города или в Интернете, он должен быть упакован не только в картонную коробку, но и в полиэтиленовый пакет или фольгу. Лучше всего чай сохраняет свои свойства в вакуумной упаковке. Если магазин чая в Москве предлагает чай на развес, емкость, в которой хранится весовой чай, должна быть непрозрачной, т.к. солнечные лучи губительно действуют на чайные листья.
Посещаем магазин чая в Москве и других городах: выбираем чай с умом!

Пощупайте весовой чай! Хороший чай должен быть тяжелым, колючим и плотным. Однако чаинки должны легко ломаться и растираться в порошок. Если этого не происходит, скорее всего, в процессе изготовления чай не досушили, и вскоре он испортится. Осмотрите чай, который собираетесь заказать или купить. Для этого можно высыпать листья чая на блюдо. Обратите внимание, сколько крупных и мелких листов в результате оказалось. Безусловно, чайная пыль в любом случае появится, но ее не должно быть слишком много – в идеале основную массу чая на блюдце должен составлять крупный лист (примерно 90% от общего количества смеси). Конечно, если Вы осуществляете покупку чая через Интернет, проверить качество чая по внешним признакам невозможно. Однако если Вы приобретаете его в магазинах Москвы и других городов России, обращайте внимание на цвет листьев: если весовой чай выглядит тусклым, значит, о его высоком качестве можно забыть. Чай должен храниться и фасоваться в отдельных помещениях, близость сильнопахнущих веществ должна быть исключена. Поэтому если к аромату чая добавились не характерные для него запахи, откажитесь от такой покупки. Что делать, если Вы купили весовой чай через Интернет? Нужно проверить качество чая в процессе заваривания! Настой мутный, а листья – вялые? Отправляйтесь к представителям фирмы, у которой Вы приобрели данный весовой чай, чтобы вернуть покупку – наверняка их чайный бизнес ведется с нарушениями всех норм. У настоящего чая настой прозрачен и чист, а при заваривании листья раскрываются.

Где можно купить чай высокого качества: резюме
Можно долго говорить о том, какой выбрать и заказать весовой чай: зеленый, черный или сборный – каждый из них имеет свои особенности, и это дело вкуса. А что касается мест покупки чая, то сегодня чайный бизнес стал частью не только реальной, но и виртуальной жизни. Единственный совет: чтобы не ошибиться и купить качественный чай, пользуйтесь услугами проверенных поставщиков и продавцов чая, и тогда этот напиток будет радовать, дарить бодрость и хорошее настроение!