Молочные продукты
Поиск:
Какое сгущёное молоко самое вкусное
Дегустация сгущёнки!
Но возник вопрос: Какое сгущенное молоко купить для блинов? Которое вкуснее. Вот мы и решили провести дегустацию сгущёнки. Прошлись по магазинам и купили несколько разновидностей.
Наконец, в эти выходные собрались, напекли блинов и стали выяснять, какое сгущенное молоко вкуснее.
Всего было куплено 4 вида сгущенного молока:
1. Густияр.Жирность: 8,5%. Производитель: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». Город Кореновск, Краснодарского края. Состав: Нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза). Пищевая ценность (содержание на 100г продукта): Жира – 8,5г.; белков – 7,2 г.; углеводов – 56,0 г.; (В том числе сахарозы 43,5 г.). Энергетическая ценность (калорийность – 330 ккал). ТУ 9227-020-00417266-2004 ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Масса нетто: 380 г. |
2. Главпродукт.Жирность: 8,5%. Произведено: ЗАО «Верховский молочно-консервный завод». Орловская область, пос. Верховье. Состав: Цельное коровье молоко, сахар. Вырабатывается из пастеризованного коровьего молока путём сгущения с добавлением сахара. Пищевая ценность на 100г продукта: Жир – 8,5 г.; белок – 7,2 г.; углеводы – 56,0 г. (В том чиле сахарозы 43,5 г). ГОСТ Р 53436-2009 Масса нетто: 380 г.
|
3. Руслада.Продукт молокосодержащий сгущённый с сахаром «Сгущёнка с сахаром». Жирность: 8,5%. Производитель: ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». Город Кореновск, Краснодарского края. Состав: Сахар (сахароза, лактоза), обезжиренное молоко, восстановленная сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, стабилизатор «Мальтодекстрин», стабилизатор «Каррагинан». Пищевая ценность на 100г продукта: Жира не менее – 8,5г; белка не менее – 5,0г ; углеводов не менее – 56,0 ( в том числе сахарозы 46,0г). Энергетическая ценность -320,5 ккал. ТУ 9226-011-00417266-2004 Масса нетто: 370 г. |
4. Для Х5 Retail group. Красная цена.Жирность 8,5%. Производитель: ЗАО «Алексеевский молочноконсеврный комбинат». Белгородская область, г. Алексеевка. Состав продукта: Сахар (сахароза, лактоза), восстановленная сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира, смесь молочно – белковая, пищевые добавки: мальтодекстрин, каррагинан. Пищевая ценность на 100г продукта: Жира - 8,5г; белка - 5,0г ; углеводов – 56,0 ( в том числе сахарозы 46,0г). Энергетическая ценность -320,5 ккал. ТУ 9226-011-00417266-2004 ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Масса нетто: 380 г. |
| 5. Варёная сгущенка была до кучи, вне конкурса. |
Все виды сгущенного молока были разлиты в одинаковые тарелочки, которые были пронумерованы. Дегустаторам выдавался свежеиспеченный блин и они обмакивали его по очереди в каждый.
Т.к. мнения у всех были примерно одинаковыми, то нет смысла расписывать мнения каждого. Поэтому напишу обобщённое мнение:
- Жидкое сгущенное молоко. Вкусное. Средне сладкое, что-то среднее между всеми остальными. Чуть терпкое, как будто есть искусственные наполнители.
- Наиболее густое. Напоминает вкус из детства. Не стекает с блина. Это сгущенное молоко понравилось всем дегустаторам больше всех остальных.
- Сладкое сгущенное молоко. Оно оказалось самым жидким и сахаристым, с послевкусием искусственных наполнителей.
- Сгущенное молоко не слишком сладкое и достаточно жидкое. Со странным послевкусием, но всё же сошлись во мнении, что сгущенное молоко вкусное.
При покупке сгущенного молока все дегустаторы всегда выбирали по внешнему виду упаковки. Сейчас же, проведя дегустацию, пришли к решению, что важно внимательней читать составы и соответствия стандартам, ну и, конечно, выбирать лучшие продукты исходя их результатов дегустаций.
Победителем дегустации стал образец под №2
Образцы Номер 1 и 3 очень похожи (так и производитель один и тот же).
Номер 4 тоже вкусное, но по проигрывает Номеру 2.
Все представленные образцы вкусные, но когда есть с чем сравнить, то можно выбрать.
Итак: Первое место: Главпродукт.
Второе место: Густияр и Руслада (но состав Руслады пугает, стабилизаторы и т.д.).
И последнее место, сгущенное молоко от X5 Retail Group. (Тоже весьма пугающий состав).
Бонус: Варёное сгущенное молоко – очень сладкое и вкусное, весьма густое, удобнее есть ложечкой!
Так что для настоящего праздника советуем покупать самое вкусное сгущеное молоко от Главпродукта.
35257
|
Теги: сгущенка , молоко , самое |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 15:17 Трюфельное меню в премиальном ресторане Meat_Coin
- 14:16 Бенто-торт от «Кофемании»: без глютена, без лактозы, с любовью
- 14:10 Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» завоевал Гран-при «Кубка АВВР — 2024»
- 14:29 Сезонное обновление в гранд-кафе «Шануар»
- 14:20 Десерт «Дункан» в ресторане Nome
- 14:27 FOS полностью заменит сахар в МКИ
- 21:41 Авторские четверги by Александр Кан
- 21:26 Меню от Марка Шах Акбари в ресторане «Чайка»
- 21:17 Global Champagne Day в Wine&Crab
- 21:50 Бранчи с безлимитным игристым в Joi Izakaya
- 21:45 Sièsta в ресторане Nome
- 21:38 Гастрономический фестиваль «Пицца. Диско. Любовь» в «Органзе»
- 21:35 Эликсиры молодости в кафе Balanch
- 21:30 Группа компаний «Руст» объявляет о запуске водки «Русский Стандарт» в Индии
- 21:23 Юбилейные сеты на борту Флотилии «Pэдиссон Pойал»
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди