Каротеноиды предотвращают амиотрофический склероз

09.04.2013

Исследователи открыли, что потребление большого количества продуктов, содержащих каротеноиды, в частности бета-каротина и лютеина, может предотвратить или замедлить начало бокового амиотрофического склероза.

Боковой амиотрофический склероз, или заболевание Лу Геринга – прогрессирующее неврологическое заболевание, которое атакует нервные клетки головного и спинного мозга, который контролирует мышцы. При нарушении двигательных нейронов мышцы, которые они контролируют, постепенно ослабляются, что приводит к параличу.

Исследование ученых из Гарвардской школы общественного здоровья показало, что натуральный компонент, придающий растениям оранжевый, желтый, красный цвета, дает много антиоксидантов вашему организму, что помогает ему бороться с заболеваниями.

Ученые рассмотрели пять крупных исследований, в которых в общем приняло участие более миллиона людей. Они рассмотрели рацион различных групп для определения количества каротеноидов, потребленных из фруктов и овощей. Всего было отмечено 1093 случая бокового амиотрофического склероза.

Исследователи определили, что люди, потреблявшие наименьшее количество каротеноидов из любых источником имели наименьший риск развития бокового амиотрофического склероза. Также они определили, что люди, потреблявшие больше всего каротеноидов, больше занимались спортом, и потребляли больше витамина С и Е. Люди с наибольшим количеством потребления бета-каротина и лютеина имели сокращенный риск развития бокового амиотрофического склероза.

Исследователи также отметили, что рацион, богатый ликопеном, бета-криптоксантином и витамином С не сокращал риск развития болезни, сообщают Naturalnews.

25287