31.10.2012
Последние сообщения от Американского химического общества говорят о том, что ученые открыли вероятный способ манипулировать популяциями полезных микробов в «очищенной» питьевой водя для потенциальной пользы потребителям.
Профессор Лютгард Раскин объясняет, что городские станции по обработке воды обычно пытаются минимизировать рост микробов в громадных фильтрах, которые устраняют маленькие частицы и вещества, служащие питательным субстратом для бактерий. Эти станции также добавляют хлор или другие дезинфицирующие вещества, чтобы убить микробы и предотвратить их размножение в водопроводе.
Тем не менее, невозможно полностью устранить бактерий с помощью сегодняшней технологии, учитывая, насколько важным являются фильтры и другие стадии очистки воды во влиянии на виды бактерий, которые остаются после них. Вот почему ученые решили провести исследование на эту тему на станции очистки воды в Энн Эрбор, штат Мичиган.
Их исследование предоставило пищу для размышлений о том, как изменить состав бактерий, которые размножаются в питьевой воде. Ученые обнаружили, что определенные виды бактерий пристают к фильтрам, где они формируют биопленки. Небольшие клочки микробной биопленки могут отрываться и попадать в систему водоснабжения. Кислотность воды является влиятельным фактором при определении кого, какие бактерии выживут в питьевой воде.
Простые меры по изменению кислотности
воды или изменению способа очистки фильтров могут помочь сотрудникам водоочистительных станций сместить равновесие в сторону бактерий, которые полезны для человека, не позволяя патогенным микроорганизмам конкурировать с ними, сообщает Medicalnewstoday.
Ярослав Плутенко
24199